开展2021年上海春季高考食品安全保障

更新时间:2021-01-13 18:09:28作者:桃子教育网

  2021年上海市普通高校春季考试和外语科目考试于1月9日至11日举行。为保障考点的食品安全,七宝市场所共出动6人次对学校食堂及周边餐饮单位、酒店旅馆等产品进行了巡查保障。

  检查过程中,监管干部督促供餐食堂严格按照疫情防控要求,加强人员健康管理、规范操作,重点检查了食品原料采购贮存、膳食加工、餐饮具消毒、人员健康管理等情况。同时,监管干部对学校周边餐饮单位及食品流通单位进行了检查,检查了原料储存、索证索票、消毒及人员健康管理等环节,对检查发现中的问题敦促商家立即整改到位,同时告知相关单位食品安全风险点,并告诫要做好防控工作。

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